嚟到中環呢間餐廳,每人$680就可以食到午市廚師發辦,當中包括12件壽司、前菜、蒸蛋等,更可以食到按照傳統江戶前做法,入口似蛋糕咁鬆軟嘅玉子燒。不過由於店內只有10個座位,想食就要提早預訂啦!
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中環的高級壽司店愈開愈多,還要間間都很難訂位。這間開業才一個月的Shion便是其一,裝潢簡約高雅,環境舒服,吧位尤其闊落,只有十個座位。只做廚師發辦,午市$680/位起,除了12件壽司,還有前菜、蒸蛋、麵豉湯及甜品,以同區來說,不貴。
Shion
地址:中環威靈頓街50號華威大廈UG樓B號舖
電話:2311 0007
營業時間:星期一至六12nn-3pm,6:30pm-10pm;星期日休息
註:午市須分兩輪入座
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