⭐️𝐸𝒶𝓈𝓉𝑒𝓇 𝒞𝑜𝑜𝓀𝒾𝓃𝑔🐣
.
.
Steak with black truffle mashed potato 香煎牛扒配黑松露薯蓉
Fish Maw Chicken Soup
花膠濃雞湯
Hokkaido Uni & Toro
北海道海膽吞拿魚腩
.
.
🖤Repost 黑松露薯蓉食譜🖤
.
.
黑松露薯蓉
材料:
大薯仔 2隻
La Rustichella黑松露醬
黑松露油
牛油 50g
牛奶 50ml
鹽
黑椒
製法:
1)薯仔去皮切細成塊, 滾水中加了少許鹽,煮約 15 至 20分鐘至軟,用尖刀可容易插入即可, 撈起瀝乾
2) 用大匙羹或叉壓,趁熱加入黑松露油及牛油拌勻, 再加牛奶,灑下鹽和胡椒粉調味;
3)最後加入黑松露醬鹽和胡椒粉調味拌勻。
Tip: 一定要認真壓好才會滑!如果不夠滑可自行加更多牛油及牛奶
#betiskitchen西式
la rustichella黑松露醬 在 April Leung 梁皓恩 Facebook 的精選貼文
呢排太忙少咗時間係屋企整野食,一有時間梗係整啲又易又快又好味既野丫🥴
我呢個地獄廚神都整到,仲可以15分鐘搞掂,當然個精粹就係~
Black Truffle Pate黑松露菌醬 &
White Truffle Oil白松露菌味橄欖油✨
💫 黑松露滑蛋多士 配
Black Truffle Pate 黑松露菌醬
炒滑蛋嘅秘訣,我覺得日本蛋真心好味d, 加啲鹽加啲油,然後我最愛就係加埋牛奶 (有啲朋友鍾意用忌廉),簡單攪勻唔使過度打發,大火冷鍋冷油燒熱,落雞蛋炒幾秒,熄火用餘溫嚟炒到你鍾意嘅生熟程度就OK了。然後一大匙嘅黑松露醬係上面(完全唔使手軟),又簡單又好味🐱
💫 白松露雜菌香蒜意粉 配
White Truffle Oil 白松露菌味橄欖油
落橄欖油燒熱平底鑊,爆香蒜片同埋辣椒絲,落菇片炒到差唔多冇水就落意粉。我饡咗白酒(大家可以用雞湯),落埋鹽同胡椒粉,炒到乾身就可以上碟,然後再滴少少松露油上去,白松露箇中獨特嘅濃郁香味就會瞬間散發🤤我就鍾意食素啲,即使冇肉但係都好好味㗎。
Cooking with love provides food for the soul🌙
呢次用左La Rustichella黑松露醬同白松露油;有齊BRC、IFS、ISO 220000 、素食食品及清真食品認證,食得放心🙂
想買可以去👉🏼:SOGO,Citysuper, Aeon, Olivers, @PrimoMartHK, APITA, Yata, Fusion, Taste, Marketplace By Jason
#LaRustichella #樂其雅牌 #義生洋行 #意大利松露 #黑松露 #白松露 #松露醬 #松露油 #松露專家 #意大利 #truffle #trufflepate #truffleoil #餐桌上的鑽石 #素食食材 #食譜 #意大利食材 #hkfoodie #義生洋行有限公司
la rustichella黑松露醬 在 Mab kitchen 蜜兒廚房 Facebook 的最讚貼文
以下係所有得獎結果,恭喜所有得獎者🥳
希望大家喜歡我送俾大家嘅禮物啦!
➡️ 留意返:
見到自己得獎嘅請7日內inbox我核實身份,確定唔係多名身份參與抽獎以及做晒3個step,若果證實到此人以多個帳號參與是次活動,將會立即取消資格!
(因為已有人舉報參與此抽獎其中不少人以多個帳號抽獎,而引起不公平抽獎結果)
領取禮物安排會同你inbox時講埋👋👋
大家新年快樂🎉
🎁 富士山瓶清酒 【甲斐的開運——井出釀造】— 1份
1 -> Marco Chen
🎁 富士山毛巾— 3份
1 -> Pekkle Wong
2 -> Tommy Wong
3 -> Wendy Cheung
🎁 名畫《向日葵》(Vase with Twelve Sunflowers,1888)隔熱手套」 — 1隻
1 -> Kali Tang
🎁 鬱金香金屬隔熱墊 — 2份
1 -> Siu Mui Wong
2 -> Meimei Lo
🎁 手繪藍瓷風車儲存瓶 — 2份
1 -> Fai Fuk
2 -> Man Wai
🎁「Laudemio特級初榨橄欖油(第30年豐收紀念版)」— 1支
1 -> Jennie Fa
🎁 「La Rustichella松露油」 — 1支
1 -> Ying Cheung
🎁 「La Rustichella黑松露醬」 — 2樽
1 -> Ming Fai Chan
2 -> Mei Shan Leung
🎁 「La Rustichella白松露醬」 — 2樽
1 -> Chunchin Ng
2 -> Yuk Man Lam
🎁「Frescobaldi Castiglioni Chianti DOCG」— 1支
1 -> Teresa Yan
🎁 「TASTEC小巧慢煮棒」— 2支
1 -> Ling Ngai
2 -> Wan Chi
🎁 「TASTEC的多功能煮食鍋」— 2部
1 -> Candy Cheung
2 -> Suki Yeung
🎁有蜜兒廚房送出
#黃金銀魚醬 #檸檬香茅蒜蓉醬 — 各5樽
#黃金銀魚醬
1 -> Janet Ching
2 -> Jacky Wong
3 -> Shirleyy Tsee
4 -> Rayman Chan
5 -> Evolta Chan
#檸檬香茅蒜蓉醬
1 -> Siu Faye
2 -> Jennifer Lam
3 -> Tony Chan
4 -> Sheung O Yu
5 -> Cindy Ng
la rustichella黑松露醬 在 【La Rustichella】樂奇雅頂級松露醬|愛料理市集 - YouTube 的價格和怎麼買
... <看更多>