「KitchenAid 4.8L桌上型抬頭式攪拌機VS.彩色元寶」
過年到了,一起找姐妹滔,來做這超喜氣的彩色元寶。 這次我用KitchenAid 5QT桌上型抬頭式攪拌機、KitchenAid絞碎器、KitchenAid 5CUP食物調理機,從自製內餡,到自製水餃皮,自己通包了!
食譜在這邊: http://bit.ly/3jgMx50
美國KitchenAid 4.8L桌上型抬頭式攪拌機,我很常拿來做蛋糕、餅乾、家庭分量麵包(我建議打約200-350g乾粉)、中式麵食等。年關將近,如果需要做大量的甜點,一定要有一台攪拌機,KitchenAid5QT就是個好選擇。
📌簡單整理KitchenAid 4.8L桌上型抬頭式攪拌機的製作容量:
(1)蛋白最多8顆
(2)奶油最少50克,最多800克。
(3)中式麵糰最多900克(含水300克+中筋麵粉600克)。
(4)全蛋打發,最少1顆,最多450克。
(5)麵包麵糰,高筋麵粉量200克~250克。
這台攪拌機,若再搭載上10多樣的擴充配件,例如: 絞碎器、壓麵器、切菜配件等,就瞬間變身為料理神助手,可以幫我們省下好多備料工序。像這次分享的彩虹元寶,就會使用到絞肉器與壓麵器。
KitchenAid的絞碎器,可以自製粗絞肉、碎絞肉,就不用擔心外面絞肉的衛生問題。
在製作水餃內餡過程中,非常推薦大家使用KitchenAid 5CUP食物處理機,打波菜汁與胡蘿蔔汁。KitchenAid 5CUP食物調理機,是之前3.5CUP的升級版。除了保留一鍵單手操作、兩段變速、與安全卡榫的特性。只是容量變大40%,更符合家庭用量。
這些紅色、黃色、綠色與白色的水餃,擺在一起,有沒有很喜氣? 過年就是要這麼繽紛熱鬧。看完影片後,大家一定要試試看,過年團圓吃元寶,得元寶。
👉KitchenAid 馬上購
特力+旗艦館:https://bit.ly/2WpIpFB
MOMO旗艦館:https://bit.ly/2XpoEiJ
PC 旗艦館:https://bit.ly/2B5RV9x
雅虎旗艦館:https://bit.ly/32yarma
東森旗艦館:https://bit.ly/3j6BeMF
#KitchenAid桌上型抬頭式攪拌機 #特力
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,過年到了,一起找姐妹滔,來做這超喜氣的彩色元寶。 這次我用KitchenAid 5QT桌上型抬頭式攪拌機、KitchenAid絞碎器、KitchenAid 5CUP食物調理機,從自製內餡,到自製水餃皮,自己通包了! 食譜在這邊: http://bit.ly/3jgMx50 美國KitchenAi...
kitchenaid桌上型抬頭式攪拌機 在 辣媽Shania Facebook 的最佳解答
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過年到了,一起找姐妹滔,來做這超喜氣的彩色元寶。 這次我用KitchenAid 5QT桌上型抬頭式攪拌機、KitchenAid絞碎器、KitchenAid 5CUP食物調理機,從自製內餡,到自製水餃皮,自己通包了!
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(5)麵包麵糰,高筋麵粉量200克~250克。
這台攪拌機,若再搭載上10多樣的擴充配件,例如: 絞碎器、壓麵器、切菜配件等,就瞬間變身為料理神助手,可以幫我們省下好多備料工序。像這次分享的彩虹元寶,就會使用到絞肉器與壓麵器。
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(5)麵包麵糰,高筋麵粉量200克~250克。
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