Goûter 買定甜品今晚星期六hk time 11pm YouTube live!
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#吃蛋糕學法文 #Goûter #你今天吃起司條了嗎? #你追上這檔團購了嗎? Goûter,發音同Good Day,我一直以為是早安,日安之意,今天由雅培米堤老闆Paul親自說明,原來是品嚐,感覺更貼近我愛的超起司條和生巧克力,是平常的品嚐,是我最愛的甜蜜的日常。 想一想,Paul應該是我採訪認...
「goûter」的推薦目錄:
- 關於goûter 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於goûter 在 Facebook 的精選貼文
- 關於goûter 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於goûter 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
- 關於goûter 在 Alors Queenie Youtube 的精選貼文
- 關於goûter 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
- 關於goûter 在 Le goûter extraordinaire [Video Lyrics] - Aldebert - YouTube 的評價
- 關於goûter 在 77 ideas de Gouter en 2021 | anime 7 pecados capitales, 7 ... 的評價
goûter 在 Facebook 的精選貼文
L'heure du goûter 下午茶時間 開心果tart
goûter 在 Facebook 的最讚貼文
#吃蛋糕學法文
#Goûter
#你今天吃起司條了嗎?
#你追上這檔團購了嗎?
Goûter,發音同Good Day,我一直以為是早安,日安之意,今天由雅培米堤老闆Paul親自說明,原來是品嚐,感覺更貼近我愛的超起司條和生巧克力,是平常的品嚐,是我最愛的甜蜜的日常。
想一想,Paul應該是我採訪認識的第一位,在法國藍帶和雷諾特學藝的台灣人,開店20年,他的甜點始終如一,低調實在,這是我最喜歡的理由。
#雅培米堤x超級美食家團團饌
#買二盒超起司條送一盒生巧克力
#一律貨到付款 #滿三千元免運
訂購連結:
https://forms.gle/xbhg48rceN5VxQ978
◆超級美食家團團饌好康優惠
👍1盒超起士禮盒(12入),原價$520↘85折,只要$442+運費$150=$592
👍2盒超起士禮盒+1盒原味生巧克力,原價$1320↘78折,$1040+運費$150=$1190
👍4盒超起士禮盒+2盒原味生巧克力,原價$2640↘78折,$2080+運費$150=$2230
👍6盒超起士禮盒+3盒原味生巧克力,原價$3960↘78折,$3120免運
★超起士禮盒12入(盒)原價$520
運用澳洲特級濃醇奶油起士,多道程序並輔以精準低溫費時烘培,最後底層鋪上鬆脆皮碎餅,口感濃郁,冰凍後食用別有一番風味。
尺寸(cm):11.5*2*2.5
重量:55g ±5/條
保存方法:冷藏6天,冷凍14天
★原味生巧克力25入(盒)原價$280
比利時黑巧克力,拌入鮮奶油製成滑順柔潤的口感。
尺寸(cm):11.2*11.2*1.5
重量:210±10g/盒
保存方法:冷藏6天,冷凍14天
◆團購日期:3/17~3/24
◆運費說明:運費$150,滿$3000免運
◆付款方式:一律貨到付款
◆出貨日期:下單後3-7天(不包含假日),發票隨貨附上
goûter 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
#吃蛋糕學法文
#Goûter
#你今天吃起司條了嗎?
#你追上這檔團購了嗎?
Goûter,發音同Good Day,我一直以為是早安,日安之意,今天由雅培米堤老闆Paul親自說明,原來是品嚐,感覺更貼近我愛的超起司條和生巧克力,是平常的品嚐,是我最愛的甜蜜的日常。
想一想,Paul應該是我採訪認識的第一位,在法國藍帶和雷諾特學藝的台灣人,開店20年,他的甜點始終如一,低調實在,這是我最喜歡的理由。
#雅培米堤x超級美食家團團饌
#買二盒超起司條送一盒生巧克力
#一律貨到付款 #滿三千元免運
訂購連結:
https://forms.gle/xbhg48rceN5VxQ978
◆超級美食家團團饌好康優惠
👍1盒超起士禮盒(12入),原價$520↘85折,只要$442+運費$150=$592
👍2盒超起士禮盒+1盒原味生巧克力,原價$1320↘78折,$1040+運費$150=$1190
👍4盒超起士禮盒+2盒原味生巧克力,原價$2640↘78折,$2080+運費$150=$2230
👍6盒超起士禮盒+3盒原味生巧克力,原價$3960↘78折,$3120免運
★超起士禮盒12入(盒)原價$520
運用澳洲特級濃醇奶油起士,多道程序並輔以精準低溫費時烘培,最後底層鋪上鬆脆皮碎餅,口感濃郁,冰凍後食用別有一番風味。
尺寸(cm):11.5*2*2.5
重量:55g ±5/條
保存方法:冷藏6天,冷凍14天
★原味生巧克力25入(盒)原價$280
比利時黑巧克力,拌入鮮奶油製成滑順柔潤的口感。
尺寸(cm):11.2*11.2*1.5
重量:210±10g/盒
保存方法:冷藏6天,冷凍14天
◆團購日期:3/17~3/24
◆運費說明:運費$150,滿$3000免運
◆付款方式:一律貨到付款
◆出貨日期:下單後3-7天(不包含假日),發票隨貨附上
goûter 在 Alors Queenie Youtube 的精選貼文
Trong tập lần trước, chúng mình đã cùng vừa trang điểm vừa học từ vựng tiếng Pháp về chủ đề làm đẹp, vậy thì trong tập lần này, mọi người cùng mình vừa nấu ăn vừa học tiếng Pháp nha ;)
Đảm bảo sau video này, mọi người sẽ biết thêm không chỉ nhiều từ vựng tiếng Pháp mới mà còn cả cách làm của nhiều món ngon nữa hehe :D
Video tới hứa hẹn sẽ còn nhiều hoạt động hay ho thú vị nữa, mọi người đừng quên subscribe cho channel của mình và ấn vào biểu tượng hình chuông bên cạnh để nhận được thông báo mỗi lần mình up video mới nhé ;)
Chúc mọi người xem video vui vẻ và hẹn gặp mọi người trong video lần tới,
Quỳnh Trang
#tastefromhome #duhocphap #lifeinfrance
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
CÁC MÓN ĂN ĐƯỢC GIỚI THIỆU TRONG VIDEO
♥ Cháo yến mạch
♥ Thịt bò băm xào húng quế kiểu Thái
♥ Sườn nướng tom yum
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
TẬP TRƯỚC TRONG SERIES HỌC TỪ VỰNG TIẾNG PHÁP
♥ 15 Phút Học 50 Từ Vựng Tiếng Pháp Về Làm Đẹp : https://youtu.be/EVNkYvvcibE
Đừng quên like các video và subscribe cho channel của mình để theo dõi thêm thật nhiều video chia sẻ kinh nghiệm du học Pháp và học tiếng Pháp nhé :)
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
GRAPHICS
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
MUSIC
Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Source: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054
Artist: http://incompetech.com/
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
INSTAGRAM ♥ alorsqueenie
MOBILE APP ♥ https://bisousfrance.glideapp.io/
FACEBOOK ♥ https://www.facebook.com/alorsqueenie/
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
NHỮNG TỪ VỰNG TIẾNG PHÁP ĐƯỢC GIỚI THIỆU TRONG VIDEO
Repas (n.m) : bữa ăn
Petit-déjeuner (n.m) : bữa sáng
Déjeuner (n.m) : bữa trưa
Dîner (n.m) : bữa tối
Goûter (n.m) : bữa phụ
Porridge aux flocons d'avoine : cháo yến mạch
Bouillie de flocons d'avoine : cháo yến mạch
Flocon d'avoine (n.m) : yến mạch cán mỏng
Lait d'amande (n.m) : sữa hạnh nhân
Lait de coco (n.m) : sữa dừa
Lait de soja (n.m) : sữa đậu nành
Miel (n.m) : mật ong
Casserole (n.f) : nồi
Mijoter (v) : đun nhỏ lửa
Gonfler (v) : phồng lên, nở lên
Mélanger (v) : trộn
Bol (n.m) : bát
Assiette (n.f) : đĩa
Assiette creuse : đĩa sâu lòng
Refroidir (v) : làm lạnh đi, làm nguội đi
Eplucher (v) : bóc vỏ
Banane (n) : quả chuối
Couper en rondelles : cắt thành khoanh tròn
Garnir (v) : trang trí
Garniture (n.f) : đồ trang trí (toppings)
Boeuf (n.m) : thịt bò
Porc (n.m) : thịt lợn
Poulet (n.m) : thịt gà
Boeuf haché : thịt bò băm/xay
Haricot vert : đậu đũa
Basilic (n.m) : rau húng quế
Sauce de soja (n.f) : xì dầu
Sauce de soja claire : xì dầu/nước tương
Sauce de soja épaisse : hắc xì dầu
Sauce huître : dầu hào
Sirop de maïs (n.m) : siro ngô
Poivre (n.m) : hạt tiêu
Gingembre (n.m) : gừng
Echalote (n.f) : hành khô/hành tím
Oignon (n.m) : hành tây
Ail (n.m) : tỏi
Poudre (n.f) : bột
Piment (n.m) : ớt
Faire chauffer (v) : làm nóng
Huile (n.m) : dầu ăn
Assaisonner (v) : nêm nếm (gia vị)
Cuillère à soupe (n.f) : thìa súp
Chaleur (n.f) : nhiệt
Remuer (v) : khuấy, đảo
Riz (n.m) : cơm, gạo tẻ
Riz gluant : xôi, gạo nếp
Travers de porc (n.m) : sườn lợn
Cuisine (n.f) : ẩm thực (hoặc căn bếp, tuỳ hoàn cảnh sử dụng)
Acide (a) : chua
Sucré (a) : ngọt
Epicé (a) : cay
Salé (a) : mặn
Vinaigre (n.m) : dấm
Sucre (n.m) : đường (ăn)
Huile de sésame : dầu vừng
Préchauffer (v) : làm nóng trước
Four (n.m) : lò nướng
Chúc mọi người học tiếng Pháp vui vẻ nhé :)
goûter 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』要來跟大家分享一道也是法式經典的小蛋糕: 柑橘瑪德蓮 (Madeleines à l'orange/ Classic Orange-Scented Madeleines)!
瑪德蓮起源於法國東北部洛林區的一個小鎮Commercy,它的貝殼型狀辨識度極高,在當地早就是午茶時間(Le Goûter--下午四點的午茶點心),很常見的佐茶或佐咖啡的傳統甜點。瑪德蓮小巧的尺寸,不會一下子吃太多,而其簡單又不失美味的滋味,讓它成了男女老少都喜歡的法式甜點。
有意思的是,大家可能會以為貝殼型狀是它的主要特色,但對許多法國烘焙師而言,一個成功漂亮的瑪德蓮,貝殼另一面的凸肚臍才是成功與否的關鍵,而且吃的時候要先從肚臍開始享用,很有意思吧!
瑪德蓮是一道非常簡單的法式甜點,主要食材只有四樣:奶油、雞蛋、麵粉、糖,這次剛好買到澳洲的蜜柑,香氣和味道很像台灣的茂谷柑,不同於檸檬,柑橘的香氣有著另一種脫俗的清香,聞起來讓人有一種愉悅和振奮感,這份食譜做出來的瑪德蓮外表酥脆,咬下去又非常鬆軟,重點是做法也太簡單了,希望大家會喜歡。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/g8dwPBZxcJM
-----------------------------------------------------------------------
柑橘瑪德蓮 (Madeleines à l'orange) 怎麼做呢?
下面是 柑橘瑪德蓮 (Madeleines à l'orange)的做法與食譜:
❋ 這份食譜可以做六到七個瑪德蓮
材料 / Ingredients
無鹽奶油 55克
細砂糖 45克
低筋麵粉 60克
室溫雞蛋 一顆 (重量約50克)
無鋁泡打粉 2.5克
柑橘 1顆, 可用茂谷柑或橘子代替
☞ 柑橘糖漿(Tangerine Syrup)
水 40克
細砂糖 30克
柑橘汁 10克 (約一大匙)
做法 / Instructions
1. 烤模內抹油、灑粉敲掉多餘的粉,送進冰箱冰鎮備用
2. 刨柑橘皮到盛有糖的碗裡,然後用手指的溫度,慢慢的把橘皮跟砂糖搓揉均勻,備用
3. 打發盆裡加入室溫的雞蛋,再倒入搓勻的柑橘糖,手動攪打約四分鐘,打到顏色發白,質地澎鬆、黏稠。
4. 把麵粉跟無鋁泡打粉,篩進蛋糊中
5. 用打蛋器拌到看不見乾粉為止,蓋上保鮮膜,送進冰箱冷藏一小時。
6. 準備一個牛奶鍋,加入切成小塊的奶油,用小火來融化奶油,不用煮到滾,只要奶油都融化即可,加熱完成的奶油要放涼到 60 度C左右(如果天氣比較涼,奶油一樣要保溫在60度C左右),60 度C大約是徒手摸可維持4秒鐘可忍受的溫度。
7. 取出冰麵糊,倒入溫奶油,攪拌到奶油完全融入麵糊中。
8. 拿出冰鎮的烤模,用湯匙挖取約烤模七到八分滿的麵糊,填裝並稍稍整型抹平。
9. 用230度C預熱烤箱,並烘烤五分半~六分鐘,接著降溫改用150度C再續烤10分鐘。
** 烤箱預熱時,可以一併把空著的烤盤放進烤箱一起預熱,增加烤箱溫度的續熱度。**
10. 利用烘烤時來做柑橘糖漿,加入30g糖跟40g水,用中小火煮至糖溶解,沸騰後再多煮3分鐘,便可移鍋關火,最後加上10克的新鮮柑橘汁拌勻,放涼備用。
11. 出爐後,把瑪德蓮敲出,然後放涼
12. 最後在瑪德蓮的貝殼面跟肚臍處塗上柑橘糖漿,就可以享用了,冰過也很好吃哦
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#法式甜點
#瑪德蓮
#簡單食譜
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
Panasonic NU-SC100 開箱:
https://www.sweet-dumpling.com/doc/ddf9184c11439de37a6358640b72a671
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
goûter 在 77 ideas de Gouter en 2021 | anime 7 pecados capitales, 7 ... 的價格和怎麼買
21-jun-2021 - Explora el tablero de valeria "Gouter" en Pinterest. Ver más ideas sobre anime 7 pecados capitales, 7 pecados, pecados capitales. ... <看更多>
goûter 在 Le goûter extraordinaire [Video Lyrics] - Aldebert - YouTube 的價格和怎麼買
... <看更多>