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內裡很嫩很入味,稍微噴汁程度。
花椒、辣椒也很盡責都有帶出麻辣度,鹹度不高,很順口。
✔湯底以數種中藥熬製而成
✔溫和濃郁麻而不嗆口
✔使用100%純鴨血與非基改豆腐
✔完美吸附湯汁超級入味
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,香氣撲鼻【孜然燒百頁】「沾上蛋液」吸附醬汁精華,百頁豆腐更入味 「如何讓醬汁更容易附著在百頁豆腐上?」 「完美比例讓你輕鬆做出美味料理!」 加了孜然的百頁豆腐,碰撞出誘人的味道! 就連隔著螢幕也會聞到香氣的料理 趕快來把簡單哥的私房料理學起來吧 🔅簡單哥小知識-孜然有什麼用途?🔅 ⚡️用途...
麻辣鍋推薦ptt 在 樂活台南 Facebook 的精選貼文
【台南大調查】第一屆|只能「選一種」台南🥙「包子口味」大調查結果。樂活台南|Website:https://bit.ly/2Wv0dyq
🤗本次結果台南人最愛吃的是「肉包」,不需要額外華麗的裝飾,想到就會流口水,實至名歸的冠軍。第二名的是有著黑糖包子皮的黑頭肉包,也算是肉包的分支吧!第三名是克林的經典品項「八寶肉包」,以上三種口味就超過50%的得票率囉。其中比較特別的是祿記水晶餃,這個水晶餃可不是火鍋料的水晶餃,而是有著透明包子皮水晶包子喔~
這裡站長要呼籲一下,台南大調查的目的是希望以台南人的個人為單位去推薦。並不希望店家過度去拉票或者動員親友團來投。
故本次導入了PTT台南板一起調查,數據會先以PTT票選的比例為基礎來做判讀,若FB上出現太超過的懸殊票數比例,將會移除該店家或單品。
本調查僅供參考,在每個人的心中,除了口味以外,還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店,那是取代不了的記憶。
本排行為:
批踢踢實業坊(Ptt.cc)台南板
樂活台南
樂活玩家
芥末黃芥末的甜鹹玩樂日記
哈露小姐の慢生活
2Y玩樂趣
KUx言小編美食玩樂手札
台南小度子 / 美食旅遊情報員
2021/7/9之台南大調查留言彙整
第二屆開始會分為:
1. 累積總票數(各屆累加)
2. 單屆票選冠軍
【台南鄉民推薦包子口味總清單】
肉包
黑糖肉包
八寶肉包
冬粉肉包
筍肉包
蛋黃香菇肉包
四季豆府包
辣(麻辣)肉包
起司馬鈴薯泥包
水晶餃
麻辣臭包子
菜包
高麗素菜包
芋頭包
鮮肉厚皮小籠包
干貝肉包
芝麻包
紅豆起司包
蛋黃肉包
香菇肉包
水煎包
巧克力包
打拋豬肉包
玉米起司包
南瓜肉包
香菇素菜包
起司香腸包
蛋香韭菜包
菇菇包
酸菜滷蛋包
榨菜肉絲包
起司包
爆漿蔥肉包
咖哩筍肉包
剝皮辣椒包
麻辣鍋推薦ptt 在 Facebook 的最讚貼文
一般海鮮火鍋、麻辣鍋吃膩了嗎 ❓
自已在家還能吃創意火鍋是不是超讚的❗️
講到食神寶師傅,大家應該都知道吧,位於六張犁捷運站的大富貴餐廳,就是由中華食神何京寶掌廚,現在也有提供官網訂購冷凍料理包囉😋
#至尊火焰燜鵝
有點類似花雕雞火鍋,加熱後把料吃完,剩下的湯底拿來煮火鍋,很有趣的一鍋兩吃,滿滿的配料超澎湃,微微鹹甜的口感,搭什麼火鍋料都適合
#紅燒豆腐乳羊肉爐
以寶師傅特製豆腐乳醬料為湯頭基底,味道清香誘人,湯頭淡雅又清爽,羊肉沒有噁心的羶腥味,我爸媽超喜歡的
還有 #天釀頂級料理黑米酒!!
由中華食神何京寶代言,全台家樂福都買的到,在湯品界可是很受歡迎的哦
大富貴餐廳有不少美食部落客寫過推薦文
但冷凍料理包竟然沒人寫開箱?!
顆顆~那你還不看看我這篇分享文😂
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麻辣鍋推薦ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
香氣撲鼻【孜然燒百頁】「沾上蛋液」吸附醬汁精華,百頁豆腐更入味
「如何讓醬汁更容易附著在百頁豆腐上?」
「完美比例讓你輕鬆做出美味料理!」
加了孜然的百頁豆腐,碰撞出誘人的味道!
就連隔著螢幕也會聞到香氣的料理
趕快來把簡單哥的私房料理學起來吧
🔅簡單哥小知識-孜然有什麼用途?🔅
⚡️用途:牛肉、羊肉也常用於孜然去料理,
因為孜然可以去除腥味、異味的作用很強,
而獨特的香氣成為許多菜餚,不可或缺的重要調味!
咖哩也很常用到孜然唷,而且還有烤肉也很常使用,
孜然與醬料結合非常的對味!
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉百頁豆腐 2塊
👉雞蛋 1顆
👉蒜頭 20 克
👉蔥 25克
👉孜然 1/2小匙
👉芝麻 1小匙
👉蠔油 1大匙
👉醬油 1大匙
👉糖 1/2小匙
👉辣椒粉 1/2小匙
👉鹽巴 適量
👉米酒 3大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①把油預熱後,將蔥白、蒜頭、孜然粉、芝麻、辣椒粉、糖、鹽巴倒進碗裡
②將熱油倒進去碗裡並攪拌均勻
③把醬油、米酒、蠔油倒進去後繼續攪拌
④打發一顆蛋後,把蛋液均勻淋到百頁豆腐上
⑤下油熱鍋,把豆腐煎至兩面金黃
⑥豆腐兩面金黃後下醬料並且將豆腐翻面
⑦關小火並上蓋煨煮兩分鐘後撒上蔥花
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網很快會上市哦✨
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健康小菜【涼拌素雞】清爽開胃,輕鬆料理又入味!
想必各位媽媽們平時,都會備些小菜在冰箱
想吃就可以隨時端出來,方便得很!
今天的「涼拌素雞」推薦給大家,簡直CP值超高啊!
不僅食材好取得,又簡單好料理
若有吃素的客人來好招待,給孩子帶便當更是方便啊!
(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉素雞 5條
👉香菜 10克
👉小黃瓜 45克
👉胡蘿蔔 50克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉糖 適量
👉素蠔油 1大匙
👉香油 2瓶蓋
👉白芝麻 1大匙
👉薑10克
👉辣椒10克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將鹽巴與小黃瓜、紅蘿蔔一起抓勻,使之出水
②將素雞切片、川燙
③把小黃瓜與紅蘿蔔的水擠掉
④加入鹽巴、糖、白胡椒與素蠔油一起調味
⑤再加入白芝麻、辣椒、香菜與香油一起攪拌
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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