原來牛肉麵那麼簡單|#經典紅燒牛肉麵
一鍋到底超簡單又不會失敗
很厲害的萬用壓力鍋👉 https://myfeel.design/MX8l3
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身為台灣人的我
從小到大不知道吃了多少的牛肉麵
但是從來沒有想過自己做做看
沒想到自己試了之後才發現
原來自己做的牛肉麵原來更好吃
而且超級簡單!🥳🥳🥳
使用壓力鍋燉煮可以輕鬆地把肉煮軟
紅蘿蔔白蘿蔔很鬆軟外也超級甜
不愛吃紅蘿蔔的我也超級可以接受
短短一個禮拜我就煮了兩鍋
在家上班只要熱一熱煮個麵就可以吃了
方便又快速!!!
那我們就來看看到底要怎麼做吧!
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▣ 材料
﹒牛肉_____________ 500g
﹒洋蔥_____________ 2顆
﹒番茄_____________ 2顆
﹒青蔥_____________ 2根
﹒八角_____________ 2顆
﹒米酒_____________ 50ml
﹒醬油_____________ 50ml
﹒豆瓣醬___________ 3大匙
﹒香油_____________ 1小匙
﹒冰糖_____________ 1大匙
﹒水_______________ 400ml
﹒家常麵___________ 適量
﹒青江菜___________ 適量
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▣ 作法
1. 牛肉炒香後加入調味料炒香
2. 再加入其他配料
3. 加⽔開啟⾼壓壓⼒鍋模式
4. 燉煮25分鐘後洩壓就完成了
5. 將青菜跟⾯燙熟後組合好就可以完成了!
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#土曜日廚房
#Crockpot的萬用壓力鍋
#Myfeel
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你! 「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」 「加入香菇讓你整道更清香美味!」 教你簡單炒菜又翠綠油亮! 你是不是常常不小心炒太老? 導致不好看讓你食慾不振呢? 青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味 你一定要學起來! 這樣才能讓你全家都愛上! 你還想學什麼青菜料...
青江菜怎麼炒才好吃 在 Facebook 的最佳貼文
20200422國中生便當
最近每天都賴床。
早上覺得有點來不及,所以就放棄了海苔玉子燒,直接把蛋放進自動煮蛋機裡面🤣。反正、現在水煮蛋是最受歡迎的蛋料理了(零技巧)。
好久之前也做過的油炸金針菇,這次認真的給它炸的酥酥的、吃起來像零食❤️。
❤️今天吃:
洋蔥燒肉(十勝豬丼醬)
油炸金針菇
蒜炒青江菜
水煮蛋
昨天中午日文課回家時發現放在流理台剩食盤子裡的一塊雞肉不見了。
因為我家貓咪不可能偷吃食物,所以真相只有一個!被Mars先生吃掉了。
昨天原本是切下雞肉邊角要試吃味道的,結果早上太趕直接忘記。蓋起來想說回家再試,我問他說「只留下一塊、你不怕它是怎麼了,所以才沒被放進便當盒的嗎?」
萬一它是掉地上了、才被淘汰。然後因為趕著出門來不及處理廚餘的話⋯⋯🤣
讓我想到威小時候非常珍愛每個零食,掉地上的時候會趕快撿起來並說「還沒3秒鐘沒關係!」
PS.昨天的漢堡包、我的那份裡面是放舒康雞的「野菜洋芋雞飽排」、原本覺得它看起來不起眼、所以我才自己吃的。結果⋯超出意料之外的好吃欸!馬上插隊五月中開團(品項未定)。
❤️Vermicular 二團:
對顏色有疑慮的話請私訊我。
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❤️「元氣滿滿肉便當」
博客來:http://bit.ly/2Ov8h1i
青江菜怎麼炒才好吃 在 貓兒的玩樂廚房 Facebook 的最佳解答
Day 9~11
到府服務!!!Room Service!!
知道今天要驗第二次的核酸和抽血,九點多我就開始等檢疫工作人員來敲門叫我去小房間做檢測。
但隔離生活真是難得有驚嚇啊!
萬萬沒想到,敲門後,先是兩位檢疫的工作人員上門跟我要手機,拿了「拭子」,先往手機上一擦,說:我們要採取環境樣體。
(這麼先進?!)我還正在狐疑,要跟著他們一起出去做核酸檢測時,
工作人員叫我待在房裡就好,但是請保持門開啟狀態,然後一陣車軲轆的聲音傳來...蝦密!!
我瞪大了眼睛,因為,四個穿全副武裝隔離衣的工作人員,推著插滿試管和檢驗器具的「採樣車」就進了房間!!
「您就坐著,我們給您採檢!」一位工作人員開口說。
原來,隔離檢驗還有「到府服務」的!!!!(我真的懞了....)
於是,我就坐在房裡的椅子上,頭往後仰,鼻子裡插了兩根特製採檢棉棒,一面聽著工作人員說:這兩日天氣比較乾,也許有些不舒服.....(我是覺得還好,兩星期內鼻子連被插了四趟,也習慣了,我算是幸運,聽說有些人會被插出血...),這位小哥,真的挺溫柔的啊!!
接著小護士上場了,來來來,來抽血。橡皮管抽掉的那一刻我知道,我的隔離生活就快結束了。
昨天晚上小護士就有傳來訊息:3/4中午12:30陸續解除隔離,請大家告知不是往舟山或嘉興的,要為大家安排交通工具。
台灣的隔離旅館是怎麼做的我不清楚,外甥兩次回台都是挺佛心的居家隔離。但我覺得,這裡不只是隔離旅館檢疫或居家隔離的嚴謹程度都非常高,而且非常到位,一點也不鬆散!其實,讓人很放心。
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繼續來分享一下隔離餐點的套路:
說到隔離餐,除了早餐之外,中午和晚餐都有一碗湯;我父親是浙江寧波出身,我們從小也沒少吃雪菜、酸菜、老鹹菜、榨菜,但這麼密集的吃,於我倒是一個特別的經驗。
以上這些常備醃菜出場頻率最高的是:
榨菜蛋花湯、榨菜豆腐湯
老鹹菜蛋花湯、老鹹菜豆腐湯
然後才是:
紫菜蛋花湯
蕃茄蛋花湯
青江菜豆腐湯
榨菜出場次數多到不勝枚舉,而且不只出現在湯裡,也出現在早餐白粥的小配菜裡。除此之外,常備菜家族還有午晚餐的榨菜炒豆乾,鹹菜芋艿、酸菜炒野菇還有鹹菜百頁、榨菜青椒豆乾絲....。我小時候很愛喝老鹹菜黃魚湯。這裡的盒餐菜色和湯或多或少,於我突然有了鮮活的回憶。
隔離進入11天,我發現我最喜歡吃的水果是這裡的小金桔,仔細清洗後,才放入嘴裡,金黃的皮,甜絲絲,微微的有點酸,真是的太好吃了~以至於我巴巴的希望接下來這三天午餐能再多送幾顆給我!火龍果和梨子就出現了一次,進口的芒果,不能說不好吃,但是,因為台灣芒果實在太好吃,吃其他地方芒果都索然無味了。柑橘類的水果倒是都挺美味的,昨天還送來一顆蘋果。
今日山中有雨霧,聽著大提琴的音樂,隔離生活就快結束了,異地的新生活也即將拉開序幕。
杭州的居處聽說昨天打掃阿姨已經整理乾淨了,接下來幾日,聽說冰箱也會幫我放進一些時令蔬菜和冷凍食品,他們也為我備了調味料和簡單的刀、砧板以及鍋具、被褥枕頭和床墊也都換了全新的,還有一些肯定會用得著的生活用品,燈具也幫我修整好,空調的濾網和窗簾也拆下去洗了....十分感謝這麼多人在幫忙我,為了讓我到了杭州在最後七天的居家隔離中能好好度過。
我想,我會很好的!!
#Quarantine
#嘉興海鹽南北湖
青江菜怎麼炒才好吃 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你!
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」
「加入香菇讓你整道更清香美味!」
教你簡單炒菜又翠綠油亮!
你是不是常常不小心炒太老?
導致不好看讓你食慾不振呢?
青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來!
這樣才能讓你全家都愛上!
你還想學什麼青菜料理?都可以在下方跟我說!
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🌈不只是配角!🌈
青江菜富含鈣、維生素C,不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜,攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康,真的是好處多多別把它當配角啊!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇,炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒,再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻,即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
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#青江菜
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