行過太子見到呢間雲壽司,之前喺中環店食過廚師發辦覺得質素唔錯,見午市有lunch set就決定encore。
我哋兩個人叫咗個三色丼同三文魚親子丼,lunch set包咗沙律同麵豉湯。
三色丼有海膽、帆立貝同三文魚子。海膽細滑鮮甜,帆立貝肉質爽嫩厚實,最有驚喜嘅係三文魚子,咸香同鮮甜味喺魚子入面爆發出黎,每一口都鮮味十足。親子丼除咗有肥美嘅三文魚,亦都有海量三文魚子。
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雲壽司
太子西洋菜南街254號地下及閣樓
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅PLAY U,也在其Youtube影片中提到,【兩個靚女+一肥佬】 ▶ 追蹤我的頻道:https://goo.gl/2rqzPM ▶ facebook專頁:https://goo.gl/zzHEJm ▶ Instagram : Sutekisuteki ▶ 神奇攝影班 :https://goo.gl/kR5wFG ----...
雲壽司 在 圓圓 Facebook 的最讚貼文
尋日有人問我係咪平時真係食咁多野😂雖然最近真係肥左少少,但好野餵然要繼續食❣️
今日選擇左食日本野,黎左呢間 @sushi_kumo_hk 度食個lunch,中午食價錢係特別抵,壽司可單點,即叫即整,而我點左
「特上壽司拼盤」$250
吞拿魚腩
深海池魚
牡丹蝦
赤貝
海膽
三文魚籽
火炙左口魚邊
鯖魚
魴鮄
蔥香拿魚腩壽司
材料新鮮,我個人喜歡吞拿魚腩,入口即溶,左口魚邊同樣甘香好味,海膽份量十足,濃郁甘甜,沒有腥味,赤貝爽口。
北海丼 $188
滿滿一碗刺身鋪在紫菜飯上面,重量級豐富,吞拿魚腩大大件,重有魚子、牡丹蝦、油甘魚,肉質鮮甜,大滿足!
📍 雲壽司 (太子)
太子西洋菜南街254號地下及閣樓
雲壽司 在 Travela 莎朗 Facebook 的精選貼文
#莎朗午餐
😎符碌地食到好西—雲壽司🍣
事源琴日自己一個人係銅鑼灣搵野食
本身想食立食壽司但要等位😩
後尾見到總統戲院附近嘅一間壽司店
哦?原來係食開omakase?
見到除左有Omakase 都有丼飯
有少少趕時間所叫左個$188嘅北海丼🇯🇵
間鋪係非常少位,全部bar枱位
記得係唔超過15個
但竟然同時有三個師傅serve 緊👨🏻🍳🧑🏻🍳👨🏻🍳
仲兩個侍應
無論上菜又好埋單又好都非常之快
好有日本小店嘅親民感覺
呢個魚生飯入面件件都厚切
三文魚、三文魚子、拖羅、海膽、油甘魚、赤背、牡丹蝦
油甘魚我平時一定會加芥辣
因為通常魚背位係有少少腥
但呢度就算我唔加都唔會覺得腥👍🏻👍🏻
赤背非常爽口、食得出係好新鮮
海膽入口甘香、鮮甜
吞拿魚食最好食嘅!雖然食得好突核
但我都有影,佢唔係入口即溶咁簡單
果陣魚香係難忘嘅…佢上面嘅油花非常均勻
有少少似我係黑潮市場食果種味
好耐冇食過咁正嘅拖羅😭
連D三文魚子都係粒粒
(咬爆嗰下仲係我個口度噴汁出嚟添🤫)
飯嘅溫度同口感都非常適中👍🏻
之後聽到隔離枱兩母子話👂🏻
呢間係佢地親戚食完又食非常推介
佢地都覺得好好食
咁嘅質素查下咩來頭先…
原來呢間係人氣omakase 店😳
「由前🌟米芝蓮推薦餐廳嘅壽司師傅班底開設….🌟本店兩度獲米芝蓮推薦……」
有時真係冇得唔讚下自己係幾有食神
總會符碌地食到好野🤣🤣
下次有機會再試下omakase 😊
值得回訪👍🏻👍🏻👍🏻
📍雲壽司 (銅鑼灣)
銅鑼灣謝斐道506-508號聯成商業中心地下B號舖
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餐廳: 雲壽司
網址:
地址: 銅鑼灣謝斐道506-508號聯成商業中心地下B號舖
電話: 34210822
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合作查詢: suteki@shdesignerhouse.com / FACEBOOK
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拍攝時食物質素不代表其他永遠
本片只是個人口味介紹, 有任何資料請自行致電給餐廳
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Director: @Suteki H from "SH Designer House"
Website: www.shdesignerhouse.com
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