快閃米蘭一日/
上星期五北上米蘭一天,跟邀請我們進駐設計週的店老闆聊一聊未來的走向,不知是不是年紀大了,感覺米蘭威尼斯當天來回好疲勞(也有可能已經連上四天班),還好朋友S 帶我們去這家家庭式日本料理餐廳Gastronomia Yamamoto
用餐,中午是套餐方式,我們點了四份鰻魚飯套餐,一份烤鮭魚套餐,一份牛丼套餐,每一份都附有醃漬白蘿蔔絲,涼拌海帶條和味噌湯~
咬下鰻魚第一口就撫慰了我疲憊的心靈!
本來頭腦混混沌沌的馬上清醒起來(登)
這~才~是~我熟悉的鰻魚飯味道
幸福的滋味
美味しい
Oishī
我一直夾大女兒的烤鮭魚和二女兒的牛丼,好好吃~好吧!挑食的她們全部都吃光光,應該是最好的讚美了.
意猶未盡的我們還點了飯後甜點-日式麻薯搭配自製的抹茶醬
餐廳內部氛圍就好像是回到家用餐這樣的舒適輕鬆,餐廳內還有日本書籍,包括老闆娘女兒出版的書籍和畫作!老闆娘也有兩個女兒,都是大女孩了,她從小台灣出生,但小小年紀就因為父母工作的關係移民到日本,後來又因為日本先生被調到米蘭工作而在米蘭紮根~
其實這一趟米蘭之行並沒有什麼實質結果,但還好有吃了這家家庭式日式料理,也算是一趟美食療癒之旅吧!
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,228連假,嘉義布袋鎮興中里居民卻不斷聞到臭味。有民眾投訴,嘉義區漁會前的鹽管溝,疑似被人偷倒垃圾。1公里長的水溝滿是保麗龍、廢飲料罐,加上當地冬天是白蘿蔔產季,會大量醃漬白蘿蔔,醃漬廢水也跟著排入鹽管溝,讓味道更難聞。對此縣府表示,已請人將垃圾全清空,而菜脯水的問題也發包工程改善,明年就會完工。 ...
醃漬白蘿蔔 在 薯條安的營養生活/營養師 Facebook 的最佳貼文
🤡
#便當和滷肉飯上的黃蘿蔔你會吃嗎🥴
我小時候很好奇為什麼便當白飯上一定有一片🔆🔆黃黃的東西!🔆🔆
而且還會把底下的飯一起染成黃的~😵
對我來說也沒很好吃,通常是直接撥到一旁
這個黃色蘿蔔最早其實是#從日本傳進來的🇯🇵
用米糠和鹽巴醃漬白蘿蔔、用薑黃或黃梔子染色
後來到台灣為了大量快速生產
(畢竟大家都在吃滷肉飯)
許多廠商就選擇化學色素來染色
讓整蘿蔔們鮮黃、甚至有點螢光🤣🤣
不過也許越來越多人不想吃化學色素
現在比較少看到這個醃黃蘿蔔了~🤔🤔
❓你吃便當時會把黃蘿蔔挑掉嗎❓
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#薯條安 #營養師 #滷肉飯 #醃黃蘿蔔 #醃漬 #食物小知識 #色素 #procreate #dietitian
醃漬白蘿蔔 在 77·玩·美·食本 Facebook 的最佳解答
【 冷杉咖啡 Silver Tree Coffee 】
銀灰色靜謐時光 · 相遇在街角
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🗻冷杉咖啡位在中壢威尼斯商圈,前身為Postman義式餐酒館,以獨特的姿態佇立在舊商圈轉角處,賦予一股冷色調的堅韌生命力...
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🏠以銀灰和白色為基底,搭配深淺木質建材,將暖色調的溫馨注入冷色調的靜謐中...
在冷暖色系交織出的空間內,以靛藍色凸顯出咖啡館個性,木製吧台下方的邊、桌上的水杯、文具雜貨選品...,將設計感融入每處細節中...
🏡透亮落地玻璃與半掩落地百葉窗簾讓陽光淺淺撒入室內,開闊的空間讓光線流暢地在室內流轉著,簡約卻不失個性,沈穩卻不失溫和,彷彿在清亮雪地中被暖陽包圍的柔和小屋...
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🥪店內提供輕食、咖啡、無咖啡因飲品、甜點......
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#漢堡肉丸日系堡 #280NT
🌭柔軟的麵包夾著4顆手工漢堡肉球,醃漬白蘿蔔像裙擺一般妝點,淋上伍斯特醬和海苔提昇滋味,鹹中帶上些微甜,給人熱情的南國漢堡之感...
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#銀箔雞蛋烤布丁 #150NT
🍮布丁口感滑順柔軟,蛋、奶與香草籽的香氣佐以焦糖微微的苦韻,甜度調和得恰好,偏向清爽感布丁,比較不是小編個人偏好的濃郁大人味布丁...
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#司康 #80NT
🌰外酥內鬆軟的司康,入口奶油與麵粉氣味中緩緩飄散出黑芝麻的香氣,咀嚼時稍微有一點乾口,但瑕不掩瑜,仍然成為小編在中壢區最常外帶的司康...
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#拿鐵 #140NT
☕️在喝拿鐵前喜歡看著如泥淖般的咖啡液,慢慢、慢慢的在純白色牛奶中渲染開來,就如同溫熱的咖啡滑入喉間,濃郁的香氣緩緩飄散開來...
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📍地址:桃園市中壢區慈惠二街56號
📞電話:03-3266808
🏠營業時間:11:00-19:00
💰低消:一杯飲品
📆公休日:週一
🌐Facebook: 冷杉咖啡 Silver Tree Coffee
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醃漬白蘿蔔 在 公視新聞網 Youtube 的最佳解答
228連假,嘉義布袋鎮興中里居民卻不斷聞到臭味。有民眾投訴,嘉義區漁會前的鹽管溝,疑似被人偷倒垃圾。1公里長的水溝滿是保麗龍、廢飲料罐,加上當地冬天是白蘿蔔產季,會大量醃漬白蘿蔔,醃漬廢水也跟著排入鹽管溝,讓味道更難聞。對此縣府表示,已請人將垃圾全清空,而菜脯水的問題也發包工程改善,明年就會完工。
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醃漬白蘿蔔 在 公視新聞網 Youtube 的精選貼文
228連假,嘉義布袋鎮興中里居民卻不斷聞到臭味。有民眾投訴,嘉義區漁會前的鹽管溝,疑似被人偷倒垃圾。1公里長的水溝滿是保麗龍、廢飲料罐,加上當地冬天是白蘿蔔產季,會大量醃漬白蘿蔔,醃漬廢水也跟著排入鹽管溝,讓味道更難聞。對此縣府表示,已請人將垃圾全清空,而菜脯水的問題也發包工程改善,明年就會完工。
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醃漬白蘿蔔 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最讚貼文
韓式辣椒醬的調製只要你學會了之後,可以拿來醃漬白蘿蔔、小黃瓜、山東大白菜,只要將食材先處理好,後面的醃漬其實一點也不麻煩。
#韓式辣蘿蔔 #醃蘿蔔 #韓式辣小黃瓜
00:00 韓式辣蘿蔔
00:50 食材
02:18 調味料
03:54 備料
04:42 關鍵調味
05:54 蘿蔔切法
06:19 蘿蔔醃漬
09:07 韓式辣醬拌蘿蔔
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