最近詢問度很高的貝榖南洋雞飯,悶熱天氣最佳美食
爽口餐點、夠味的南洋特色餐點,北高雄上班族也喜歡
可以透過LINE快速點餐、取餐,上次買了南洋貴妃 嫩雞腿、慢燻桂花 蜜叉燒都很有特色🤟🤟🤟
https://nellydyu.tw/blog/post/beigu123
貝穀南洋雞飯 中正店
位置:高雄市新興區復興一路107-4號
貝穀-南洋雞飯(富國店)
位置:高雄市左營區富國路107號
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#butter #homemade #cultured 2016 年我做過手工奶油的影片 https://youtu.be/wmnTTIntucE ,博客裡也提供了發酵奶油的做法 https://www.beanpanda.com/16940 。應讀者查詢關於脫水奶油「如果用你的奶油按照這個影片相...
貝穀 在 安安日常 Facebook 的最佳貼文
超美的南洋雞飯專賣店✨
裝潢很美很復古 帶點南洋風情
大推雞腿 整隻去骨雞腿肉質超嫩
配泰式辣檸醬 酸酸甜甜超級開胃
蜜叉燒口味獨特 有淡淡的桂花香😍
米飯是泰國香米粒粒分明 配三樣菜
再沾上店家特製的四款沾醬 超下飯
有椒麻口水/貝糓/泰式辣檸/蔥薑醬
#常常訂便當可以收藏這家 😋
🏷 南洋貴妃 嫩雞腿 $99
🏷 慢燻桂花 蜜叉燒 $99
🔍 貝穀-南洋雞飯專門店
📍 高雄市新興區復興一路107-4號
☎️ 07 236 2380
🕒 11:00–19:30 🚫週日 公休
🌈IG搶先看👀 instagram.com/iu0302/
貝穀 在 高雄美食May May Food Facebook 的精選貼文
[貝穀-南洋雞飯 富國店]
#高雄美食 #高雄左營 #高雄外帶便當
🔻南洋貴妃嫩雞腿 $120元/會員$99元
🔻椒香泰式打拋豬 $105元/會員$99元
(椒麻口水醬/南島貝穀醬)
🔻手作焦糖布丁 $30元
這次分享富國路新開幕一陣子的 #貝穀 ✨
主打海南雞飯以及特製醬汁
之前只有開在市區現在北高雄也有啦
口味上感覺很特別終於來試試看!
中午尖峰用餐時間客人真的很多~
#南洋貴妃嫩雞腿 ✨
雞腿的部分肉質很嫩蠻好吃的
而且肉的部分給的很大塊滿滿一份
這次的配菜剛好也都是我喜歡的
米飯是選用泰國米粒粒分明打口感很不錯
搭配南島貝穀醬有點胡麻的感覺
醬料部分本身口味比較重
我個人是覺得不用加醬料就很好吃了~
#椒香泰式打拋豬 ✨
滿滿的打拋豬覆蓋在飯上面
每一口都可以吃到!
搭配椒麻口水醬是可以接受的辣度
只是醬料的部分一樣口味偏重不用加太多
#手作焦糖布丁 ✨
布丁還不錯吃起來很嫩也有焦糖的風味
飯後來點小點心剛剛好!
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整體感覺還不錯~
不過如果跟我一樣口味比較清淡的朋友
沾醬就不建議加太多
本身的風味其實就很夠啦
第一次吃的話我推薦南洋貴妃嫩雞腿飯👍
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喜歡這篇文章可以點個愛心,也歡迎你追蹤 @maylifestyle04_ 讓我分享更多美食👏
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🏷 貝穀-南洋雞飯(富國店) @beigu123
🔖 🌕🌕🌕🌗🌑
☎️ 07-550-9893
⏰ 11:00-19:30(週六公休)
📍 高雄市左營區富國路107號
🚇 捷運凹子底站 步行8分鐘
(營業時間、公休日以店家公告為主)
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#maymayfood高雄左營美食 ✔️
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貝穀 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的精選貼文
#butter #homemade #cultured
2016 年我做過手工奶油的影片 https://youtu.be/wmnTTIntucE ,博客裡也提供了發酵奶油的做法 https://www.beanpanda.com/16940 。應讀者查詢關於脫水奶油「如果用你的奶油按照這個影片相同操作,結果是否相同?」「能不能做一集视频讲解 clarified butter , brown butter 的分别 做法 和用途?」今次一次過做出來
在乳脂中加乳酸菌發酵,為奶油添加特殊的風味,把鮮奶油繼續攪打直至油水分離,味道超乎想像的美味。奶油還可以有很多做法,只要稍微加工,蒜香奶油,脫水奶油,焦化奶油,提升烘焙或料理的味道,一起來發掘更多奶油的魅力
材料表/文字食譜 Cultured Butter ? https://www.beanpanda.com/16940
蒜香奶油 Garlic Butter ? http://www.beanpanda.com/30661
脫水奶油 Clarified Butter ? https://www.beanpanda.com/14249
焦化奶油 Brown Butter ? https://www.beanpanda.com/29856
脫水奶油食譜
鳳梨酥 Pineapple Cake ? https://www.beanpanda.com/3491
消化餅 Digestive Biscuits ? https://www.beanpanda.com/18357
焦化奶油食譜
貝穀小蛋糕 Madeleine ? https://www.beanpanda.com/18759
硅膠冰格 https://s.click.taobao.com/THIo9uv
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