🌞今日大暑🌞 大暑放送福利吃啥
民間一句流傳諺語
「小暑吃芒果🥭,大暑吃鳳梨🍍」
但怎模辦?? 就是食慾不振,該如何消暑氣
打開看看家裡冰箱有啥米
上菜動動手就是這麼簡單
大暑清爽料理,最後把風味橄欖油淋上去就完成了~
1. 蔬菜沙拉+金桔風味橄欖油
😮op: 小編啊,這個只有菜我吃不飽 ...
那來點✌
2. 優格+水果+羅勒風味橄欖油
好想有那麼點可以..... 但....
有沒有可以再餵飽偶一點的
小編有求必應ㄚ
那就來幫您加點 👉
3. 麥片+優格+蔬菜+萊姆風味橄欖油
🏝這個夏天🏝 一起來點地中海型輕食🥗
清爽無負擔~
小編,請問我家沒有沒有風味橄欖油怎模辦?
🤲小編雙手奉上🤲
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快存起來,設鬧鐘⏰~~
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#萊姆風味橄欖油 #冷壓初榨橄欖油
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,3種口味的烤雞腿醃醬 — 你會在超市中購已經醃好的雞肉嗎?但是就口味而言,這些現成的醃醬,並不是一種真正的享受。下面這三種醃醬食譜,將證明自製醃醬味道比現成的要好得多。 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy...
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萊姆風味橄欖油 在 有口福 Youtube 的精選貼文
3種口味的烤雞腿醃醬 — 你會在超市中購已經醃好的雞肉嗎?但是就口味而言,這些現成的醃醬,並不是一種真正的享受。下面這三種醃醬食譜,將證明自製醃醬味道比現成的要好得多。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/3-chicken-marinades/
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甜辣醃醬所需材料(3隻雞腿):
1 個保鮮袋,容量:3公升
鹽 & 黑胡椒
3 顆乾辣椒
2 瓣大蒜
2 湯匙番茄醬
3 湯匙美式燒烤醬
3 湯匙蜂蜜
1 湯匙紅椒粉
1 湯匙卡宴辣椒粉
4 湯匙黑啤酒
可選: 3湯匙植物油
辣味香草醃醬所需材料(3隻雞腿):
1 個保鮮袋,容量:3公升
75 g 香菜
25 g 新鮮奧勒岡葉
萊姆汁
1 根綠色墨西哥辣椒,切碎
1 瓣大蒜
鹽 & 黑胡椒
1-2 湯匙橄欖油
可選: 2湯匙白酒醋
咖哩醃醬所需材料(3隻雞腿):
1 個保鮮袋,容量:3公升
150 g 希臘優格
萊姆汁
3 湯匙植物油
1-2 湯匙咖哩粉
1 湯匙孜然粉
2 湯匙切碎的香菜
1 瓣蒜末
2 湯匙泰式甜辣醬
鹽 & 黑胡椒
作法:
1. 甜辣醃醬部份:在研磨缽中研磨黑胡椒、鹽、乾辣椒和大蒜。然後攪入其它的材料。如果醃醬看起來水份不夠多,可以加入油稀釋。然後將醃醬倒入保鮮袋中。
2. 辣味香草醃醬部份:將所有材料放入一個高容器中,並打成醬。根據需要添加白酒醋,然後將醃醬放入保鮮袋中。
3. 咖哩醃醬部份:將所有材料倒入碗中混合攪拌均勻後,倒入保鮮袋中。
4. 將雞腿剝皮並去骨後,放入保鮮袋,密封並輕輕揉捏,直到醃醬均勻地抺在雞腿上。再將保鮮袋放入冰箱中冷藏至少3-4小時,最好過夜。
5. 把雞腿放在烤肉架上碳烤,並把兩面都烤熟。
6. 享用的方法有很多,例如:可以把甜辣口味的雞腿做成烤雞腿漢堡享用...
辣味香草口味的雞腿搭配美式烤肉醬享用...
又或者將咖哩口味的烤雞腿和沙拉用餅皮包起來享用。
喜歡自己做的醃醬嗎?無論是甜辣口味,還是辣味香草或咖哩口味,都是好味道。趕快學起來,下次烤肉時,這些醃醬就可以用派上用場了!
如果想要來點異國風情,第二段影片中充滿異國風味的泰式烤雞,決對是你的不二選擇。
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萊姆風味橄欖油 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的最佳解答
炸雞漢堡好食 ?
BTW,,沒有你們,沒有今天的我?
睇返兩年前第一次令CG上連登和高登熱門,
然後一夜間出現海量的攻勢性留言,
成件事好好笑 ???
就係那一刻,我決定全力投身YouTube呢一行,
繼續去污辱大家既眼睛???
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Ken
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(http://www.epidemicsound.com)
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#連登女神 #強勢回歸 #出前一丁
萊姆風味橄欖油 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
大蒜奶油醬
關鍵祕訣:奶油先打至滑順再拌勻
材料:
無鹽奶油 300公克
蒜仁 100公克
新鮮巴西里 10公克
鹽 1茶匙
作法:
1. 新鮮巴西里和蒜仁放入食物調理機中,攪打成碎末,備用。
2. 無鹽奶油放置室溫軟化,用攪拌器拌打至軟滑狀。
3. 再加入攪打好的蒜末、巴西里末、鹽攪拌均勻。
4. 再用保鮮膜包好,整形成圓柱狀,放入冰箱冷藏至變硬。
5. 食用時再切片,放至麵包上,烤至表面金黃即可。
奶酥醬
關鍵祕訣:加入糖粉才容易拌勻
材料:
無鹽奶油 200公克
糖粉 90公克
全脂奶粉 140公克
作法:
1. 無鹽奶油放置室溫軟化,用攪拌器拌打至軟滑狀。
2. 再加入糖粉和奶粉攪拌均勻即可。
3. 可塗抹土司上,烤至表面金黃食用。
橄欖油青蔥醬
關鍵祕訣:蔥加熱炒過較香且耐存放
材料:
蔥段 120公克
蒜仁 30公克
橄欖油 140cc
鹽 2茶匙
黑胡椒粒 2茶匙
作法:
1. 蔥段和蒜仁放入食物調理機中,攪打成碎末,備用。
2. 取一小鍋,放入橄欖油燒至微熱,放入攪打好的蔥末、蒜末小火炒至蔥變軟。
3. 關火加入鹽及黑胡椒粒拌炒均勻即可。
4. 可塗抹至麵包上稍微烤過再食用。
檸檬奶油醬
關鍵祕訣:奶油分次加入,才能完全融合。
材料:
蛋黃 2顆
全蛋 2顆
檸檬汁 100cc
萊姆酒 10cc
檸檬皮屑 2大匙
細砂糖 140公克
無鹽奶油 140公克
作法:
1. 蛋黃及全蛋放入大碗中打勻,再加入萊姆酒、細砂糖、檸檬汁及檸檬皮屑拌勻。
2. 炒鍋加水放入大碗隔水加熱。一面加熱一面用打蛋器攪拌防止結塊。
3. 攪拌至蛋黃醬約80度呈濃稠狀後關火取出。
4. 將無鹽奶油分三次加入,每次加入要不停攪拌,利用餘溫讓奶油融化並完全融合吸收,才能再放入奶油,攪拌至完全均勻即可。
5. 可塗抹土司上食用。
奶油乳酪醬(Cream Cheese)
關鍵祕訣:加白蘭地風味更佳。
材料:
奶油乳酪(Cream Cheese) 200公克
無鹽奶油 60公克
糖粉 120公克
白蘭地 20cc
作法:
1. 奶油乳酪放置室溫軟化,和無鹽奶油一起放入大碗中,用攪拌器充分打勻。
2. 再加入糖粉及白蘭地打勻即可。
3. 可塗抹貝果上食用。
地瓜優格醬
關鍵祕訣:加入奶油乳酪,提升風味和濃稠度。
材料:
紅心地瓜 300公克
奶油乳酪(Cream Cheese) 100公克
細砂糖 150公克
原味優格 200公克
作法:
1. 紅心地瓜去皮切厚片蒸熟,和奶油乳酪一起放入食物調理機中打勻,取出。
2. 再加入原味優格和細砂糖拌勻即可。
3. 可塗抹土司上食用。
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