吃牛肉就要搭配紅酒🍷
來推薦一隻『Camasella Rosso IGT Puglia Appassimento』
《三星 風乾葡萄酒IGT》
⭐️世界冠軍酒莊
⭐️頂級傳統工藝封蠟
⭐️Luca Maroni評價96分
來至義大利🇮🇹普利亞大區
酒精濃度:15%
酒色:強烈的紅色,隨著時間增加會呈現琥珀色
容量:750ml
香氣帶點櫻桃、李子、可可、甘草和一點點葡萄乾及櫻桃味,紅色水果讓香氣非常十足且有濃郁風味,口感酸甜酸甜滋味,尾韻帶點烏梅味,順口好喝不澀。
記得要先開瓶醒酒一下,放在冰桶冰鎮一下,搭配牛肉真的是絕配,也可以搭配起司、乳酪、橄欖、小餅乾、生牛肉⋯等。
真的很適合一個人小酌或者情侶在家一起品嚐浪漫一下,也可以叫上三五好友吃飯聚聚聊天小酌幾杯。
🛒購酒請洽:🛒
《實體店面》
台北市:
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🔗網路店面:@yo9wine 優酒網
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過293的網紅Monica 小Mo,也在其Youtube影片中提到,...
義大利紅酒 在 風格饕生活 JIA JIA Facebook 的最佳貼文
😎貴人來訪😎
一不小心聊了😯4、5個小時🥳
生日禮物+公司開幕禮物🎁一次到位,感激不盡
哥送的是一生寶貴的經驗,我得到的是一輩子永遠的財富
謝謝哥喔😉
三年後我們說好的一起實現喔🙏
希望正在台中的餐敘喝的開心滿意
#天使之手義大利紅酒🍷
義大利紅酒 在 Monica創藝視界 Facebook 的最佳貼文
【 翡冷翠文創XMonica 】
開團起跑🎉
餐酒搭:
今天開了這支「卡拉瓦喬」搭配我的烤全雞
口感:
紅李果香濃郁,略帶胡椒味
口感乾爽,單寧柔和
搭配美食:牛肉、義大利麵,羊肉、家禽肉
雞肉的鮮椒味
將紅酒椒澀味轉換成微甜口感,乾淨順口!
好完美☺️
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會動的文藝復興藝術大展 翡冷翠文創
文藝復興義大利紅酒全球限量3000套
整組7支不同酒款
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可單支購買:
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文藝復興:原價$2000/開團價1600
米開郎基羅:原價$1500 / 開團價$950
卡拉瓦喬:原價$1500/開團價$950
波提且利: 原價$1500/開團價$950
拉斐爾:原價$1500/開團價$950
達文西:原價$1500/開團價$950
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義大利紅酒 在 Monica 小Mo Youtube 的最佳貼文
義大利紅酒 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「義大利美食史:在神話與刻板印象之外」介紹
訪問編輯:莊琬華
內容簡介:
瑪格麗特披薩、義式寬麵、帕瑪森起司、瑞可塔起司……我們真的要感謝義大利提供了這些令人大快朵頤的美食。
義大利有令人眼花撩亂的葡萄酒、起司、麵包、蔬菜、薩拉米香腸等等,不論是披薩店、冰淇淋店、家庭式餐館,或米其林餐廳,對美食家來說,義大利已經成為聖地。本書主要就在探討大眾對義大利美食的痴迷,以及義大利美食如何演變成為今日的形式。
幾個世紀以來,義大利等地中海國家常常必須對抗糧食短缺,戰爭,入侵和不利的農業環境。由於缺少肉類和奶製品,因此發展出依賴穀物、豆類和蔬菜的美食之路,直到一九五○年代後期,經濟發展才使得大多數義大利人能夠負擔得起更多樣化的飲食。作者爬梳了過去半個世紀以來,新的包裝、保存技術、大量生產以及更複雜的運輸和分配系統,使該國人口對食物的看法發生了深刻的變化。
飲食的歷史不能只簡化成外在的層次,生活物質文化中的科技與科學、日常的儀式與必須品、品味的形式都緊扣飲食的歷史。本書將同時檢視美食學的歷史,也就是食物在歷史上如何被看待、談論、呈現。討論的內容包括:最早出現在希臘城邦時期的西西里島的幾篇食評,如何誕生;中古世紀與文藝復興的作家如何將不同類型的食物化為概念,探討食物對身體的影響;以及,在義大利統一之後,出身羅馬涅(Romagna)地區的商人佩雷格利諾.奧圖西(Pellegrino Artusi),如何塑造出新的語言來談論烹飪。不過,要了解義大利複雜的食物史,還必須討論在文化層面上,製造、分配、消費的經濟議題。
作者簡介:法比歐.帕拉薩索利(Fabio Parasecoli)
羅馬人,曾為專門介紹義大利紅酒與美食的暢銷雜誌《紅蝦》(Gambero Rosso)工作。目前是紐約市新公眾參與學校食品研究計劃的副教授兼協調員。他的研究主題是探索飲食與文化政治之間的交互影響,特別是傳統、媒體與設計,,著作包括《咬我:飲食和大眾文化》(Bite Me!Food and Popular Culture)、《盛宴:美國的食品,電影和文化公民》(Feasting Our Eyes: Food, Film, and Cultural Citizenship in the US,與勞拉.林登菲爾德合著)》以及《歐洲烹飪文化概論》(Introduction to Culinary Cultures in Europe)。
出版社粉絲頁: 天培文化
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義大利紅酒 在 江湖人稱S姐 Youtube 的最佳解答
Swing dance 真的是很好玩的社交舞!!!
許久沒有跟超多男性一起參加活動一開始其實還很緊張,
閱人無數結果還緊張到一直狂喝義大利紅酒壯膽:)
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