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水根肉乾momo 在 Facebook 的精選貼文
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水根肉乾momo 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的精選貼文
《草根首嚐❗️尼泊爾菜究竟係乜嘢味🤔🌿》
第一次去佐敦食尼泊爾菜🇳🇵,上網見到好多人話呢間The Jungle裝修幾有特色,特登同妹妹一齊去試下。
預先做過功課點咗啲特色菜,另外店員都介紹咗啲茶式俾我哋😆。
📍墨西哥辣椒奶酪卷($78)
Jalapeño Cheese Rolls (Golden Pastry, Melted Cheese, Jalapeño Bits, Marinara Dip)
同平日嘅炸芝士條好唔同,似喺酥皮卷住芝士去炸,本身裏面加咗墨西哥辣椒🌶️,味道刺激。
📍尼泊爾餃子($88)
Momo (Nepalese Dumplings & Chili Chutney)
Momo 同我哋食開嘅餃子賣相好似,點咗雞肉同豬肉各半,一共有9隻。每粒都大大隻,食落其實同平時中式嘅餃子差別唔大🥟,唯一喺中間嘅辣醬食得辣先好點。
📍 香料醬酥炸球($68)
Pani Puri
平日好多時喺印度菜式都會見到佢,炸到成個波咁賣相好得意[色]。外面炸得薄脆,中間加咗薯泥🥔、甜豆、洋蔥🧅同辣椒,另外佢俾咗個酸汁加落去一齊食,整體輕盈清爽🌿,味道唔錯。(唔好睇小佢中間嘅辣椒粒,如果好似草根咁食唔到辣記得拎返佢出嚟,唔係一定會辣到你喊🤣)
📍泰式雞肉披薩($138)
Thai Chicken Pizza (Shredded Chicken, Tomato Sauce, Sour Cream, Mixed Cheese)
🍕 Pizza切開有8件,份量都幾足夠。配料有大量雞肉🐓、芝士🧀、番茄醬🍅、酸忌廉同辣椒。調味惹味香濃,雞肉入味帶焦香,Pizza底鬆軟而且烘得香脆,飽滯感唔強。唯一係如果酸忌廉可以再酸啲味道應該會更突出,Pizza嘅辣度都幾高🥵,食唔到辣嘅要注意啦。
📍傳統尼泊爾米飯拼盤($118)
Kirat Traditional Set (Cumin & Turmeric Rice, Pork & Mustard Green, Fremented Soyabean, Fremented Leafy Veg, Blood Sausage, Nepalese Tamarillo Chutney, Dried Buffalo Jerky, Niger Seed Chutney)
呢個係傳統尼泊爾菜式🇳🇵,孜然姜黃飯配有好多特色嘅尼泊爾小菜,包括醃製豬肉、青菜🥬、發酵黃豆、血腸、尼泊爾醬、水牛肉乾、葵瓜子醬。只能夠講口味真係食唔慣🙈,佢嘅牛肉乾真係好硬,而且配菜食落好多都似菜乾咁,再加上尼泊爾獨特嘅香料,平日唔會喺中菜見到,第一次食真係唔係好啱口味。
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除咗個餃子同個飯,基本上所有嘢都係辣嘅,唔食得辣嘅草根食到流晒大汗🥵。但食物唔錯,如果食得辣嘅應該會食得好過癮。值得講嘅係呢度嘅服務真係好好[爱心]👍🏻。客人好多,夜晚基本上都Full House,想嚟試吓尼泊爾菜嘅都係book定枱會穩陣啲😆🤟🏻。
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The Jungle (佐敦)
佐敦廟街273-275號寶發大廈地下3號舖 @ The Jungle
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