【呱吉Podcast】新資料夾(43):反派就是COOL
本集由【台全牧場】贊助播出
防疫期間,學生不用上學,WFH的人也倍增,在家煮飯最安全也最省錢,國高中生在家防疫也會煮,簡單料理台全豬肉也可以有一桌美味。
台全牧場是一家台灣少數單一牧場的豬肉廠商,從飼料生產到加工一手包辦。台全有飼料廠,豬廠取得台灣珍豬優良豬廠認證,只吃自己生產的飼料不吃餿水,在飼養的時候還給小豬聽古典樂,養育210天熟成白豬,全部生鮮產品皆有產銷履歷認證,每包外包裝都可以掃描QRCODE查看產銷履歷,溯源把關。
品質把關ISO22000/HACCP認證,2012&2018年皆獲得政府產銷履歷達人!
吃台全豬肉,不怕吃到不明來源的豬!
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魔人怎麼來的
每隔一陣子就有讀者問起和魔人交往的過程?因為即將來到魔人的雙子座月份,就為新讀者朋友們再寫一次吧💪🏻
嚴格來說,魔人是「中古小姐的東京日和」部落格讀者。
某天,我在部落格裡跟大家宣布失戀,當時和交往好一陣子、住美國的日本男友分手了。那對已經厭倦東京生活的我而言,失戀不只是失戀,而是徹底失去了和美國的Link,所以打擊頗大😔(嚴格說起來也許不是多喜歡美國,單純想要除了台灣日本之外、第三個可以自在呼吸的空間)
這時候有封訊息進來了
「妳好。我是住在LA的讀者,正在唸醫學院博士班。希望妳不要為了失戀難過,可以告訴我妳喜歡什麼類型的男生嗎?也許我可以幫妳介紹喔」
我是沒讓來路不明的人幫自己介紹男友啦,但那封訊息後魔人就像個暖心讀者,我如果感冒或者發生了甚麼悲傷的事那傢伙就會浮上水面來噓寒問暖(或提供一些有建設性的醫學資訊)
兩年後的五月黃金週我剛好要去墨西哥旅行,途中經過LA會停留幾天,所以就在洛杉磯辦了小型讀者聚會。那是第一次見到魔人本人👨🏻💻
嗯⋯⋯就像他說的,是食物鏈底層被壓榨最慘的醫學院學生。看的出來很疲憊(據說平常常睡車上無法回家)好像出來吃頓飯都讓他很有罪惡感似的,是個離享樂很遙遠的人。
總之呢,那感覺就像現在看到保育機構裡被電線電到、被車子撞到、被人類社會欺壓而需要保育的樹獺一樣🥺
「是需要被保護的小動物」當時我是這麼幫他貼標籤的
六月份,他問我有沒有要回台灣出差,他剛好有幾天假想飛回台灣過生日,於是我跟他約好在台北碰面順便請他吃飯慶祝生日。
印象很深刻,那次行程相當累。我先飛韓國,結束韓國四天三夜出差之後又飛回東京,當天再飛台灣。換句話說飛到台灣時早就電力耗盡,那種狀態下實在不想委屈自己,所以我擅自訂了高級日本料理(其實不是為他生日單純為了我,很累的時候就是只想要一流食物和服務)
魔人抵達餐廳後我們寒暄了一下,開始點餐時他皺眉嚴肅提醒我:「餐點價格很貴耶,妳這樣花錢好嗎」
過往戀愛,每次對方都是「只要妳開心,去哪家餐廳吃什麼都可以」(不論對方或我付帳)大概因為這樣所以我一直以來都只是在談「戀愛」,談沒什麼現實感的戀愛。
那趟台北出差我終於體會到家裡有小動物的飼主心情,每天都想快點結束工作應酬,因為魔人說「工作結束時講一聲,我再去飯店找妳,我會等妳吃晚餐」意思是我晚結束他就要餓肚子
還記得有天應酬行程是在驥園雞湯,我看大家都顧著聊公事點了幾鍋雞湯沒怎麼喝,於是厚臉皮問能不能讓我打包帶走一鍋。結帳時上司非常驚訝,他質疑「妳怎麼可能自己喝(他知道我不太喜歡濃郁葷食)到底想幹嘛?」
又有一天煩人男同事們說要吃紅豆食府,他們都不會中文所以我必須先陪吃。那天本人臉不紅氣不喘撒了小謊:「這家餐廳只能吃一個小時,有其他客人在等座位,你們給我吃快點」
會中文很棒吧😏
隨便打發完同事後,沒過多久我又把魔人帶進同一家餐廳,當時服務生看這女的又折回來,還以為我忘了什麼在餐廳呢
「每天都吃太好花太多錢了吧?我可以吃小店或路邊攤」魔人說
「出差都有預算可以報公帳,結帳的事你不用管。你白天已經隨便吃了晚上就吃好一點吧」我說
想當然,吃飯可以報公帳絕對是屁話,公帳壓根沒得報,我的出差津貼倒是全拿來付魔人餐費了,那週完全是天天請吃飯的姊姊。
為什麼這樣?
實在是看那傢伙平常太辛苦都沒好好吃飯,想說窮學生難得回台灣,如果還要省錢未免太可憐。而我們出差基本上住的飯店不可能差,可這傢伙長途從美國飛回台灣,竟然沒住飯店租什麼簡陋雅房,看了我都累。
不過大家不用同情他,愛情初始的樣貌此刻已完全變調了。當初很刻苦,常將就睡車上的好青年現在住邁阿密東方文華都可以抱怨枕頭怎麼那麼難睡。說願意吃路邊攤的人現在就算進了高級餐廳也會嫌「餐點不對味」「服務生話太多」「沾醬不是我要的」😒
本以為帶回家的是可愛小樹獺,誰知道其實是張牙舞爪、不順著毛摸就會暴躁怒吼的大獅子!以上是魔人的由來🤪
#伴侶不要隨便找雙子座
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我要做海鮮跟泡菜口味的蒸蛋🍮😁(#愛睏編)
#肉燥 #泡麵 #蒸蛋 #料理 #美食 #茶碗蒸 #電鍋
【完整影片:YT_肥大叔Fat Uncle】
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【影片授權】 肥大叔
【肥大叔IG】https://pse.is/QGVNX
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【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你!
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教你簡單炒菜又翠綠油亮!
你是不是常常不小心炒太老?
導致不好看讓你食慾不振呢?
青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來!
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🌈不只是配角!🌈
青江菜富含鈣、維生素C,不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜,攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康,真的是好處多多別把它當配角啊!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇,炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒,再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻,即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
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#青江菜
#蔬菜
#蔬食料理
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【奇異果輕飲】跟手搖飲料說掰掰!簡單健康零負擔!
「不再依賴飲料!健康與輕飲喝法教會你!」
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🤘簡單哥小知識:
❗️奇異果好棒棒❗️
⭐️因奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂之外,而有被營養師稱之為「營養活力的來源」
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(今日份量:2杯)
🥣健康原汁🥣
👉奇異果 4顆
👉冰塊 80克
👉水 100毫升
🥣輕飲升級🥣
👉糖 1小匙
👉水果果凍 4小包
👉雪碧 適量
👉薄荷葉 3克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘「健康原汁」簡單製作🥘
加入奇異果、水、糖(自由添加)冰塊打均勻
🥘「輕飲升級」🥘
下果凍後順打兩下後加雪碧與薄荷葉即可完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
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#簡單哥
#奇異果
#健康
#果汁
#飲料
#居家料理
#簡單料理
學生省錢料理 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
香醇濃郁!【酪梨牛奶】森林中的奶油!滑順不澀暢口飲!
「酪梨與牛奶的比例?」
「酪梨加這個可以預防氧化?!」
今天炎炎夏日在家中
想來點健康又冰涼的飲品
簡單哥用最營養的水果-酪梨
來帶給你這杯在外面賣的貴鬆鬆
但在家自己做更料多實在的「酪梨牛奶」
⛱簡單哥小知識:
超級水果-酪梨
酪梨富含高濃度的單元不飽和脂肪酸,
富含維生素、礦物質、蛋白質、葉黃素、
酚類抗氧化劑和膳食纖維等,
被譽為「全世界最營養的水果」之稱喔!
來源:元氣網
(今日份量:900毫升)
🥣需要準備的材料🥣
👉酪梨 660克
👉牛奶 400毫升
👉蜂蜜 1大匙
👉冰塊 40克
👉檸檬 10克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將酪梨剖開,去籽去膜
②將果肉挖開至破壁機,稍微切開果肉
③加入牛奶、蜂蜜、冰塊、檸檬汁
④打開果汁模式攪拌均勻即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
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➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
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#酪梨牛奶
#酪梨
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學生省錢料理 在 百元雙人晚餐|省錢料理大作戰!小資夫妻必學~【解憂廚房】 的價格和怎麼買
物價上漲外食越來越貴!每天外食荷包快吃不消 什麼?兩人晚餐100元以內就能搞定?怎麼辦到的!?今天就讓阿達叔叔來教你怎麼 省錢 又能吃到美味的晚餐✨影片 ... ... <看更多>