【香濃消暑醬吃】
杏仁除了當作堅果打精力湯(要用生的),還可以...
1⃣打成香濃的【杏仁醬】+1 (要烤熟)
2⃣再用來調製【杏仁涼麵醬】+2或當蔬菜淋醬,就是消暑開胃吃不飯的餐點。
3⃣將杏仁醬加自製冰塊打成【杏仁醬冰沙】+3,充滿濃郁香氣,又攝取到必須脂肪酸和鈣質,是吃冰淇淋最好的選擇,也是夏天家人的最愛。
4⃣用生的杏仁果打出最夯的植物奶【杏仁奶】+4
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👉你想嚐試哪一道呢?
👉PO出你的杏仁果料理~
美國大杏仁Almond,又稱扁桃仁,跟具潤喉止咳效果的白杏仁,是不一樣的。
褐色的杏仁果含豐富維生素E,一把杏仁果可以滿足人體一天需要量的一半,可以降低一些慢性病的發病危險,還能增強免疫 力,減緩衰老。
美國大杏仁中所含的脂肪,約70%為單元不飽和脂肪酸,可以降低低密度脂蛋白膽 固醇(也就是導致心血管疾病的壞膽固醇),同時還含有豐富的蛋白質、礦物質和膳食纖維。
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===小心詐騙提醒===
⚠沒有推薦舌苔處理器⚠
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一涼製冰所熱量 在 兒科女醫艾蜜莉-歐淑娟醫師 Facebook 的最佳貼文
【腸病毒這樣吃好得快—回答門診家長的疑問】
今天在門診確診了一個腸病毒(手足口病)的孩子,媽媽問:
『請問腸病毒孩子可以吃甜的嗎?』
「可以,吃得下最重要。」
我猜媽媽想買布丁🍮給孩子吃才會這樣問,歐醫師想了想,還是希望大家可以 #選擇相對較營養的食物,因此決定整理舊文重貼~
*
跟往年迥異的狀況,今年夏天歐醫師只看過3個🤟腸病毒個案;也許歸功於大家都很認真地執行 #戴口罩、#勤洗手,開學後腸病毒依然沒有太明顯的疫情。
殊不知
天氣轉涼後,感染腸病毒的孩子緩慢增加了,今天回診的另一個孩子甚至長了很多皮疹➕水泡❗️
嘴巴破洞真的很痛
孩子痛到口水直流、食不下嚥時
該怎麼吃進營養呢?
1️⃣ 水分充足的食材
例如:蔬菜粥,各種粥品都行,煮爛一點、放涼了吃減少吞嚥時的痛感。
2️⃣ 流質食物
例如冰豆漿(無糖或低糖)、冰鮮奶🥛,有聰明的媽咪甚至做成牛奶冰磚,孩子含著冰就不痛了,又開心攝取營養~
但不建議喝可樂汽水🥤,含糖飲料只有熱量、沒有幫助痊癒所需的營養喔!
3️⃣ 水果🍉 🍏 🍓 🍇 🥭
可以冰冰的吃!
例如西瓜、葡萄、草莓、芒果、香瓜、蓮霧等水分多的水果,弄成泥、打成綜合果汁🍹 = 入口即化也很好👍
4️⃣ 優格、優酪乳
建議優先選擇無糖優格/優酪乳,再搭配切碎的水果或是少許果醬。
5️⃣ 剉冰
很多家長知道腸病毒的孩子可以吃冰,但霜淇淋🍦可能有太多添加物,歐醫師建議大家可以試試看剉冰➕新鮮水果,補充水分又有維生素C!
怕外食不夠衛生的話,可以自製冰磚再用果汁機/食物料理機打碎~
6️⃣ 豆花、嫩豆腐
同樣是軟軟的、入口即化、可以冰著吃,補充優質蛋白質跟鈣質。
7️⃣ 愛玉、仙草
比起各種色素添加的果凍/布丁🍮,愛玉、仙草可能是較佳的選項
不過選購時請大家記得翻背面看一看成分標示、營養價值,太複雜的成分還是小心一點!
❤️上次有媽媽分享了阿嬤的愛心甜品❤️
『我兒腸病毒時,阿嬤有親自煮 #寶寶版的白木耳甜湯跟綠豆湯 給他吃,另外還有給他吃平常愛吃的起司條,其他就跟歐醫師建議的一樣,只有不敢給剉冰,無法自製的話,畢竟外面的冰塊風險還是很高的😂』
8️⃣ 蒸蛋
全蛋的營養價值豐富,對小朋友而言是C/P值很高的食物。入口即化的蒸蛋在放涼、甚至冰鎮之後是很棒的選擇喔!
#建議各種食物換著吃
#不同的食材有不同的營養價值_少量多樣為佳
#還有更多創意食材嗎歡迎分享😊
#腸病毒 #營養 #飲食
照片:這是另一個腸病毒(手足口症)的孩子,感謝家長同意照片使用於衛教文章💗
一涼製冰所熱量 在 美花的時尚、慢活、輕旅行 Facebook 的精選貼文
【銀耳鮮奶冰沙】
其實我本來是想做銀耳剉冰,但我家沒有挫冰機🍨
退而求其次,昨晚把鮮銀耳拿去製冰盒做成冰塊,早上把已經結冰的銀耳冰塊拿出來,放進果汁機裡面,加點鮮奶打一打,就變成銀耳鮮奶冰沙了~
完成的口感好特別!微微甜度+濃濃奶香味,喝起來好像冰淇淋奶昔,很順口好喝🍦
一早去市場買完菜回來全身是汗,打完這杯喝完超級消暑的啦!而且低熱量又有蛋白質,完全不怕胖!!!也可以加點水果一起打來喝,更營養~
挑戰成功!!!💪💪💪
雖然覺得自己很無聊搞這些有的沒的,但我其實以前還沒生小孩前就是這種無聊到會自己東搞西搞的人,只是因為生完小孩實在太忙,所以才很少做這些有的沒的🤣🤣🤣
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🥫夏天冰冰涼涼好好喝的光茵樂活有機鮮銀耳,今天結團喔🥫
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📍我的心得文:https://flowery.tw/nanobiolight/
蠻多人都是整箱整箱買的,另外新出的御沛黑穀飲也頗受好評喔💟
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另外還有冰淇淋和雪泥,或是直接來個綜合mix 版也可以,南部日頭赤焰焰還真的需要來些沁涼冰品才能消消暑氣。 好料開箱! 一涼製冰所|泰奶冰餅$35、牛奶 ... ... <看更多>
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