🍇 : 100% Loureiro #洛雷羅
📍Vinho Verde, Portugal
🏡 Quinta de Gomariz
💚Style: Slightly fizzy, low alcohol & Floral + Citrus aromas
🤤Pairing: Sushi, salad, shellfish…overall it’s pretty umami friendly!
This wine is cheap & good, so good to drink this in such a warm place like Singapore seriously…
誰說便宜沒好貨?
我跟你們講快去找葡萄牙這個產區出的Loureiro葡萄
這邊是知名的葡萄牙綠酒產區(Vinho Verde)
常常混釀,但我個人喜歡找100% Loureiro的酒~
為什麼叫它綠酒產區
就是因為這邊出產的酒顏色有點偏綠
(對葡萄酒的世界其實蠻白話)
然後這邊因為靠海太潮濕
所以釀酒師傳統做法喜歡提早採收
因此產出的葡萄酒酸度偏高
而為了不要讓酒太檸檬汁
常常會用手法作成微氣泡or微甜
Ok 以上不是重點。
簡單來說就是超級容易入口
有果香花香 然後酒精濃度又低
(我這瓶才11.5% 很多這款酒都在10%左右)
然後也很適合搭超難搭的日式料理
那種怕味道被酒搶過的壽司
不想喝清酒就喝這個~~~
就說了喝酒不需要裝B 硬花大錢買酒
是說還好我老闆看不懂中文不然可能會殺了我說這種話
哈哈哈哈哈
#口袋沒那麼深就只能靠知識去補
vinho verde 在 葡萄牙自由行 Uma Volta em Portugal Facebook 的精選貼文
【Ponte de Lima ~ 葡萄牙的古羅馬城鎮】
今天是中秋節,無論大家身在何方,我都想說聲 ~ 中秋節快樂!
中秋節這個節慶在華人文化裡歷史悠久,而附上的相片上出現的小鎮和羅馬橋,在葡萄牙歷史上同樣源遠流長。
Ponte de Lima 位於葡萄牙西北部,在1125年(在葡萄牙王國成立前數年)由葡萄牙首任國王的母親 Dona Teresa 授予這座城市第一份城市憲章,建立王國的首個城鎮,是葡萄牙歷史上最古老的城鎮。
Ponte de Lima 意譯「利瑪的橋」,因為此橋建築在 Rio Lima (利瑪河) 之上,傳說以前羅馬人認為,接觸過利瑪河的水會患上失憶症,因此羅馬人建造此橋用以橫渡利瑪河,直到現在。
Ponte de Lima 是 vinho verde (綠酒) 的重要產地之一,下次造訪 Ponte de Lima 時,可以享用一下。😁🍸
vinho verde 在 Culture Trip Facebook 的最佳貼文
Sample the best bites in Porto on a culinary walking tour, float down the vineyard-lined Douro Valley on a rabelo, and taste vinho verde in lesser-known Alentejo. Portugal's wonder will never cease to amaze us and TRIPS by Culture Trip is ready to take you there...
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在葡萄牙文中,Vinho = Wine,Verde = Green,因此Vinho Verde顧名思義直接翻就是「Green Wine」,綠色的酒,不過千萬別以為你會看到一杯松柏長青色澤的酒款。 ... <看更多>
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